
CERVEZAS NACIONALES
ESTRELLA GALICIA CERVEZA DE BODEGA
Cerveza que, recién hecha y sin pasteurizar, llega directamente de nuestras bodegas al punto de venta. La ausencia de pasteurización requiere que su transporte se realice en frío mediante una red de vehículos especializados y personal propio. En las cervecerías los característicos tanques mantienen su refrigeración y los mismos niveles de carbónico con los que sale de las bodegas de nuestra fábrica. Estas particulares características le confieren unos atributos sensoriales propios que la convierten en una cerveza diferente.
COPA DE ESTRELLA GALICIA 1906 DE BARRIL
Toda nuestra herencia resumida en una cerveza extraordinaria. Maltas tostadas, lúpulo aromático y una guarda prolongada para crear un sabor y aroma con carácter único.
ESTRELLA GALICIA ESPECIAL
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de más de 20 días. Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado.
ESTRELLA GALICIA 0.0
Elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, Estrella Galicia 0,0, nuestra exquisita cerveza sin alcohol, resulta de un aspecto brillante que refleja el color típico de las cervezas tipo Pilsen. Su sabor es dulce pero no empalagoso. Enseguida te sorprenderás disfrutando del equilibrio aromático entre la malta y el lúpulo y del amargor característico de nuestras cervezas.
ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
La nueva cerveza de Hijos de Rivera sin gluten cuenta con el distintivo de la “espiga barrada”, que acredita que el producto está autorizado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
Esta cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
ESTRELLA GALICIA PILSEN
Cerveza con un color dorado brillante y un generoso giste blanco. Aroma equilibrado entre las maltas y lúpulos, que predominan aportando notas frescas y florales. Bien carbonatada y con cuerpo ligero. Amargor moderado y persistente, una cerveza muy fácil de beber.
ESTRELLA GALICIA 0.0 TOSTADA
Una cerveza 0.0 tostada con un sabor pleno. El blend de maltas y los lúpulos empleados suman a su carácter sabroso, equilibrado y refrescante. Todo el poder de una cerveza de Estrella Galicia, pero sin nada de alcohol. ¿Aromas artificiales? Cero, solo ingredientes naturales.
1906 RESERVA ESPECIAL
Toda nuestra herencia resumida en una cerveza extraordinaria. Maltas tostadas, lúpulo aromático y una guarda prolongada para crear un sabor y aroma con carácter único.
1906 RED VINTAGE
Una leyenda contemporánea, intensa pero equilibrada. La receta de nuestra Colorada recupera ese sabor memorable, porque hay cosas que no deberíamos perder.
1906 BLACK COUPAGE
1906 Black Coupage, nuestra cerveza negra. Suaves notas de chocolate, café, regaliz, un sutil amargor, voluminosa espuma, intensidad en boca y un alma rebelde.
MAELOC SIDRA DULCE ECOLÓGICA
Sidra elaborada con manzanas ecológicas 100% gallegas de más de 150 cultivadores autóctonos. Sidra de color dorado brillante y sabor meloso, afrutado y suave. 10/12 manzanas por litro, sin gluten y veganas.
EL ALCÁZAR
Inspirada en la receta original, es una cerveza especial, con cuerpo y sabor intenso, que se equilibra con el amargor ligeramente floral y cítrico del lúpulo que se añade manualmente al final del proceso de ebullición (con la técnica que se conoce como late hopping), consiguiendo una cerveza de gran personalidad, con el característico toque amargo de la cerveza El Alcázar y muy refrescante.
ALHAMBRA RESERVA 1925
De carácter intenso, Alhambra Reserva 1925 es nuestra reinterpretación del estilo Pilsen Bohemia, elaborada con ‘Saaz’, una de las variedades de lúpulo aromático más exclusivas, que le aportan a nuestra cerveza sus característicos aromas florales. Una cerveza para disfrutar la vida a través de los detalles.
SHANDY CRUZCAMPO
Mezcla equilibrada de cerveza y aroma de limón, con un contenido alcohólico < 0.9% en volumen. El resultado es una bebida muy refrescante, con sabor agradable, suave y fácil de beber. De color dorado brillante y espuma blanca poco persistente, destacan los aromas cítricos.
CERVEZAS INTERNACIONALES
PERONI
Peroni tiene el balance perfecto de amargor y dulzor gracias a selectas maltas italianas y lúpulos especialmente escogidos. El resultado es una cerveza lager refrescante, con un carácter inconfundible y un toque de estilo italiano.
ERDINGER WEISSBIER
Cerveza de trigo, elaborada siguiendo la clásica tradición de Baviera, con levadura fina y que consigue un equilibrio armonioso de los diferentes aromas, suavemente especiados de trigo con los de los lúpulos ligeramente amargos. Sigue el proceso de fermentación en botella tradicional, al igual que el cava y el champán. Color dorado, abundante espuma blanca, no muy persistente. Sabor dulce, cuerpo medio y con un final sabroso nada amargo.
BUDEJOVICKÝ BUDVAR
Budějovicky Budvar es una cerveza lager Checa. De aspecto dorado intenso y con una espuma fina y abundante que tarda poco en desaparecer, en su aroma podemos percibir matices herbales, miel y la calidad de las maltas, la cebada y el lúpulo utilizados. El dulce de la malta domina el sabor en un primer momento, para dejar paso a un fresco y agradable amargor, que perdura en la boca durante bastante tiempo, lo justo para dejarnos ávidos ante el próximo trago de esta excelente cerveza.
RADLER GROLSCH
Cerveza ligera y refrescante elaborada con limones de verdad. Para la producción de esta cerveza holandesa, Grolsch utiliza sólo los mejores ingredientes y mezcla el resultado con zumo fresco de deliciosos limones.
DELIRIUM TREMENS
Esta potente cerveza belga se presenta en una botella de cerámica fácilmente identificable. Al servirse en un vaso se percibe un color rubio dorado, ligeramente turbio, coronado por una blanca espuma. El cuerpo desprende unos aromas afrutados y especiados que se realzan con una pizca de alcohol. Unos aromas de clavo de olor, pimienta y cilantro anticipan un olor a alcohol que calienta la nariz antes de que sea subyugada por unos aromas afrutados de manzana y cítricos.
LA CHOUFFE
Es una Strong Ale belga, sin filtrar y con segunda fermentación en botella, potente, de sabor afrutado, dulce, especiada y ligeramente lupulizada. Brasserie D’Chouffe se encuentra en el corazón de la región las Ardenas belgas. A finales de los años 70, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts deciden abrir una cervecería y fabricar su propia cerveza. La Chouffee nace el 27 de agosto de 1982 y supuso un gran éxito para la empresa. A finales del verano del 2006, Duvel-Moortgat Brewery compra la cervecería y hoy en día las cervezas Achouffe se distribuyen en más de 40 países en todo el mundo. Según los fundadores de la cervecería, el mérito de la receta de La Chouffe pertenece al único superviviente de una colonia de gnomos, conocida como Dwarves of Achouffe (los gnomos de Achouffe).
Distribuido por
Nuestros vinos
BLANCOS
CASTILLO DE MIRAFLORES SEMIDULCE
Copa 2.60 €
Botella 13.00 €
CIATHO VERDEJO
Copa 2.60 €
Botella 13.00 €
ALIBALI FRIZZANTE
Copa 2.60 €
Botella 13.00 €
ALBARIÑO
Copa 3.00 €
Botella 16.00 €
RIBERA DEL DUERO
PROTOS ROBLE
Copa 3.20 €
Botella 17.00 €
FINCA RESALSO
Copa 3.20 €
Botella 17.00 €
TRASLASCUESTAS
Copa 3.20 €
Botella 17.00 €
RIOJA
RAMÓN BILBAO
Copa 3.20 €
Botella 17.00 €
ARNEGUI
Copa 3.00 €
Botella 16.00 €
PIÉROLA
Copa 3.50 €
Botella 18.00 €
VINEA
Copa 3.20 €
Botella 17.00 €
COTO MAYOR
Copa 3.20 €
Botella 17.00 €
FINCA MUSEUM
Copa 3.50 €
Botella 19.00 €
DE LA TIERRA
DOBLAS
Copa 1.70 €
Botella 12.00 €
VELASCO
Copa 1.20 €
Botella 9.00 €
DULCE
Copa 1.70 €
Botella 12.00 €
Nuestra Carta
TOSTAS
TAMAÑO NORMAL: 2.20 €
TAMAÑO MAXI: 6.00 €
VEGETAL
Lechuga, queso emmental, queso Philadelphia y reducción al PX.
VEGANA
Pimiento del piquillo, cebolla crujiente y tomate.
SALCHICHÓN IBÉRICO
Con tomate y aceite.
CHORIZO IBÉRICO
Con tomate y aceite.
JAMÓN SERRANO
Con tomate y aceite.
MORUNA
Carne de pinchito de cerdo, lechuga y salsa Desastr3s.
SALMÓN
Con queso Philadelphia y cebolla frita.
PIMIENTO DEL PIQUILLO
Con queso Philadelphia.
BACON
Con queso Philadelphia.
TOSTAS GOURMET
TAMAÑO NORMAL: 3.00 €
TAMAÑO MAXI: 9.00 €
DEL MAR
Gambas y guacamole.
RULO DE CABRA
Con sirope de mango, salsa de mostaza y miel, y cebolla frita.
DESASTR3S
Calabacín, cebolla, nata, queso Philadelphia, rulo de cabra, orégano y reducción al PX.
MAXI TOSTAS
ATÚN
Con tomate, queso y orégano.
6.00 €
JAMÓN SERRANO
Con tomate, queso y orégano.
6.00 €
ENSALADAS
TOMATE
Tomate picado, comino, anchoas y un toque de ajo.
4.50 €
CÉSAR
Lechuga, picatostes, queso emmental, anchoas y salsa César.
6.00 €
DESASTR3S
Lechuga variada, frambuesas, nueces, cebolla frita y sirope de frutas del bosque.
6.00 €
MONTADITOS
IBÉRICO
Con tomate y aceite.
7.00 €
LOMO
Con tomate y aceite.
7.00 €
JAMÓN SERRANO
Con tomate y aceite.
7.00 €
QUESO
Con tomate y aceite.
7.00 €
DESASTR3S
Lomo, mojo picón y cebolla caramelizada.
7.00 €
PARA LOS PEQUES
SANDWICH
Jamón York y queso.
1.30 €
PERRITO GIGANTE
En torta mexicana.
2.20 €
PEPITO DE LOMO
Con lechuga, queso y mahonesa.
3.50 €
PESCADOS
ANCHOAS EN VINAGRE CON PATATAS
8.00 €
BROCHETA DE SEPIA Y GAMBAS
9.00 €
CHOPITOS A LA PLANCHA
9.00 €
ATÚN ROJO
12.00 €
CAZUELA DE PULPO, LANGOSTINOS Y GULA
10.00 €
SALMÓN TERIYAKI
10.00 €
SALTEADO DE ALMEJAS, GAMBAS Y AGUACATE
10.00 €
LAGOSTRINI
Cazuela de langostinos, ajo, cebolla, vino y tomate frito.
11.00 €
ALMEJAS AL AJILLO
10.00 €
TRÍO DE PIMIENTOS
Tres tipos de pimientos: rojo, amarillo y verde.
Salteados con langostinos y salsa de ostras.
10.00 €
CARNES
BROCHETAS DE SOLOMILLO
9.00 €
CHURRASCO DE POLLO
8.50 €
SECRETO
9.00 €
ABANICO IBÉRICO
12.00 €
MOLLEJAS DE CORDERO
13.00 €
PINCHITOS DE POLLO
9.00 €
OREJA ADOBADA
10.00 €
ENTRECOT DE TERNERA
17.00 €
CARRILLADA DE CERDO
10.00 €
CHULETAS DE CORDERO
14.00 €
LAGARTITO IBÉRICO
12.00 €
CONSERVAS
MEJILLONES EN ESCABECHE DE LAS RÍAS BAIXAS
6.00 €
BERBERECHOS DE LAS RÍAS BAIXAS
6.00 €
ANCHOAS DE SANTOÑA DE LAS RÍAS BAIXAS CON TOMATE PICADO
12.00 €
GULAS DE SANTOÑA CON AJOS
10.00 €
Listado de alérgenos
Pescado
Frutos secos
Lacteos
Moluscos
Cereales con gluten
Crustáceos
Huevos
Cacahuetes
Soja
Apio
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